Zdravstvena edukacija: “zdravo misli zdravo živi zdravo radi”

zagreb i šire

Dostignuća u zdravstvenim istraživanju trebaju biti pristupačna svima. Kako naše misli utječu na zdravlje. Kako i što jesti u određenoj bolesti. Kombinacije hrane. Prehrambena piramida. Koliko građani znaju o tome. koliko neznanje utječe na zdravstvene troškove.

3 misli o “Zdravstvena edukacija: “zdravo misli zdravo živi zdravo radi””

  1. u svijetu postoje informacije o funkcionalnoj hrani.hrani koja liječi.postoji popis najzdravijih namirnica.postoji puno toga……može li zavod andrija štampar početi sustavno educirati hrvate.jelovnici koji se nude po ambulantama su upitni.npr.u ambulanti za liječenje osteoporoze dobijete popis namirnica sastavljen od privatnog nutricionista i sponzora tvornice lijekova.na popisu su izuzetno skupe namirnice.literatura kaže da kalcija ima najviše u lišću bijele repe.dakle netko u štamparu treba proučiti literaturu.

    1. Poštovana gospođo Ribić,

      ljubazno Vam zahvaljujemo na Vašoj inicijativi te sa zadovoljstvom mogu ustvrditi da se znanstvenim radom te popularizacijom rezultata tih radova u područjima medicine i zdravstva koja ste naveli u Gradu Zagrebu bave vrsni stručnjaci Nastavnog zavoda za javno zdravstvo „Dr. Andrija Štampar“. Grad Zagreb nastoji pokriti sve zdravstvene potrebe svojih stanovnika pružajući nadstandardnu brigu za njihovo zdravlje kroz svojih 20 zdravstvenih ustanova, a među njima se posebno ističe upravo naš Zavod.

      Gospođe doktorica Ana Puljak i inženjerka prehrambene tehnologije Sanja Jelušić dale su odgovor na Vašu inicijativu, a koji prenosimo u cijelosti u nastavku.

      U svakom slučaju, preporučujemo da posjetite mrežne stranice Nastavnog zavoda za javno zdravstvo „Dr. Andrija Štampar“ i uvjerite se kojim se sve područjima medicine i općenito zdravstva bavi Zavod jer ćete naići na pregršt korisnih i PROVJERENIH informacija. http://www.stampar.hr/

      S poštovanjem,

      Hrvoje Beclin
      Gradski ured za zdravstvo

      „Nastavni zavod za javno zdravstvo „Dr. Andrija Štampar“ se u provođenju svojih djelatnosti, odnosno radu, vodi stručnim i znanstvenim smjernicama. Isti slučaj je i kada je riječ o nutricionizmu i preporukama o uravnoteženoj prehrani. „Funkcionalna prehrana“ jedan je od relativno novijih pojmova i u velikoj mjeri poklapa se s onim što mi nazivamo uravnotežena prehrana. Također, propagiramo i slažemo se s time da je svakoj osobi potreban individualni pristup. Dakle, na populacijskog razini poštujemo pojam i postulate uravnotežene prehrane, a na individualnoj se, pri savjetovanju, prilagođavamo pojedincu. Ne podržavamo nikakve isključivosti u prehrani niti „pomodne“ trendove iza kojih ne stoje stručne i znanstvene činjenice. Za pojedine sastojke „funkcionalne“ prehrane također moramo imati stručno opravdanje kada govorimo da, eventualno, isti smanjuju rizike pojave određenih bolesti. No, kod „funkcionalne prehrane“ uravnoteženost i individualni pristup svakako su dobre karakteristike kojima se i mi u svom radu vodimo.“
      Ana Puljak, dr. med., spec. javnog zdravstva, voditeljica Odjela za promicanje zdravlja Službe za javno zdravstvo

      „Hrana koja sadrži bioaktivne sastojke za koje je znanstveno utvrđeno da pozitivno djeluju na zdravlje ljudi naziva se funkcionalna hrana. Sam pojam funkcionalna hrana prvi puta je uveden 1980. godine u Japanu za prehrambene proizvode za koje je utvrđeno da imaju pozitivan zdravstveni učinak. Sukladno tendencijama razvoja društva, tržište funkcionalne hrane i ulaganja prehrambene industrije u razvoj takvih proizvoda stalno raste u nastojanju da se prehranom spriječi razvoj bolesti i poboljša zdravstveno stanje. Primjer takvih proizvoda su proizvodi obogaćeni probioticima, prebioticima, dijetalnim vlaknima, vitaminima, omega masnim kiselinama… Naravno, za kreiranje, proizvodnju takvog zdravstveno ispravnog, nutritivno visokovrijednog proizvoda potreban je interdisciplinaran tim. S obzirom na upit vezan o edukacijama o prehrani i prehrambenom ponašanju, jedna od uloga Zavoda jest promoviranje i usvajanje zdravih stilova života već od rane dobi, usvajanje prehrambenih navika kroz uravnoteženu prehranu. Tim stručnjaka Zavoda (nutricionist, liječnik, kineziolog) svakodnevno educira i savjetuje građane Grada Zagreba o pravilnoj i uravnoteženoj prehrani te njenoj važnosti u cilju prevencije.“
      Sanja Jelušić, dipl. ing. preh. teh.- nutricionist, Centar za preventivnu medicinu Službe za javno zdravstvo

  2. Poštovana Ankice,

    zahvaljujemo na Vašem prijedlogu. Ideja je prosljeđena nadležnom uredu na rješavanje.

    Srdačan pozdrav

    Zagreb – inovativni grad tim

Odgovori